L’attrezzatura da cucina indispensabile per lo studente universitario
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L’attrezzatura da cucina indispensabile per lo studente universitario

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L’attrezzatura da cucina indispensabile e cosa lasciare a casa

L’attrezzatura da cucina

Quando diventi uno studente fuori sede hai due preoccupazioni che ti frullano per la testa, la prima riguarda quante valigie riempire di vestiti e la seconda vede protagonista la cucina.
Se anche tu non hai la fortuna di tornare a casa ogni fine settimana e fare il pieno di piatti preparati dal cuoco di famiglia, ecco a cosa devi pensare di rubare in cucina procurarti e cosa lasciare giù.

Prima di tutto, individua il tuo stile di cucina e se il tuo talento culinario rasenta lo zero sarai felice di sapere che potrai spendere meno, ed è per questo che ti faciliterò la vita con i requisiti minimi di una buona cucina da studente fuorisede ed una con l’occorrente per chi dietro ai fornelli si sente a proprio agio.

cucina universitaria


L’attrezzatura da cucina – Cosa ti serve: il minimo indispensabile

Non ti spaventare del numero di utensili, ricordati che vige la regola aurea del “Lavo domani” ed una forchetta pulita in più o una pentola di riserva ti salverà in ogni occasione.

  • 1 scolapasta
  • 2 pentole
  • 2 padelle
  • 1 mestolo
  • 2 cucchiai di legno
  • 1 apriscatole
  • 1 Cavatappi
  • 4 o 5 presine
  • 6 x forchette, cucchiai, coltelli
  • 1 panno scolapiatti
  • Sacchetti per la spazzatura
  • 3 Contenitori per il cibo
  • 1 accendigas

Dato che non sempre si conoscono prima i coinquilini con i quali condivideremo la cucina è bene preparare uno scatolone contenente il minimo indispensabile e non partire a mani vuote.

Leggi anche:  15 consigli per lo studente che affronta la cucina per la prima volta

L’attrezzatura da cucina – Cosa ti serve: il kit del cuoco provetto

Vuoi qualcosa in più dalla tua cucina e vuoi la certezza di non trovarti col giusto utensile, allora aggiungi questo al minimo indispensabile e sicuramente riceverai un sacco di soddisfazione:

  • 2 pentole
  • 1 padella antiaderente
  • 1 sbucciatore
  • 3 mestoli
  • 1 schiumarola
  • 1 wok
  • 1 frusta
  • 1 imbuto
  • 1 setaccio
  • 1 misuratore da 2L

 

  • Leggi anche: I 6 nemici dello studente alle prime armi in cucina

 

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L’attrezzatura da cucina – Cosa non ti serve:

Prima di traslocare la cucina dei tuoi o di saccheggiare il negozio, ricordati che ci sono cose delle quali puoi proprio fare a meno di portarti dietro e tra queste ci sono gli elettrodomestici ingombranti e gli utensili facilmente sostituibili. Non sempre avrai bisogno di un coltellaccio o di un mannaia, come sarà difficile che un mattarello possa tornarti utile se fai parte della prima categoria dei “dietro un fornello mai stati”. Un consiglio che mi sento di darti è di non appesantire troppo il tuo fardello, non saprai quante volte cambierai stanza e non hai idea in partenza di chi avrai come coinquilino. In genere evita di lasciare i tuoi personalissimi utensili, perché magicamente si dilegueranno senza mai più far ritorno.

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Saverio Covello
Da grande volevo fare lo scrittore, poi sono finito per curare l'immagine e la comunicazione per aziende che mi definivano brand designer. Oggi scrivo qualche parola sul web e posso finalmente definir...
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